【勉強】の合間にリッチなご褒美！疲れた脳に【甘～いドバイチョコレート】を提案！【医学生道場】

医学生の皆さんこんにちは🌞医学生道場です。

気が付けばもう4月🌸新しい環境に適応しつつ、次のステップに向けて準備を始める時期です！

新学期ということで勉強へのモチベーションを高く持てている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そこで今回筆者が皆さんに提案したいのは甘～いドバイチョコレート！

何かと長時間戦になりやすい医学生の勉強や実習💦

そこで疲れた脳に気分転換として、ドバイチョコレートというオシャレでリッチなご褒美はいかがですか？

ドバイチョコレート

ドバイチョコレートの最大の特徴は、ミルクチョコレートの中に濃厚なピスタチオスプレッドとカダイフ（主に小麦粉と水から作る麺状の食材）が詰め込まれていることです。このユニークな組み合わせが絶妙な風味と食感を生み出しています🤗

ドバイチョコレート

ドバイチョコレートは、2021年にドバイの「Fix Dessert Chocolatier」によって開発され、「Can’t Get Knafeh of It」という名称で市場に登場しました。「Fix Dessert Chocolatier」はドバイの高級スイーツブランドで、伝統的なアラブ菓子の魅力を生かしながら、革新的なデザートを生み出しています。その代表作の一つがこのドバイチョコレート。アラブ圏で愛されるスイーツ「カナーフェ（Knafeh）」からインスピレーションを得て誕生しました。カナーフェは細かく砕かれたカダイフ（小麦生地）とピスタチオを組み合わせたデザートであり、これをミルクチョコレートを融合させることで贅沢な味わいが楽しめる特別なスイーツが誕生したのです✨

ドバイチョコレートは発売当初から贅沢な味わいが注目されていましたが、特に韓国のインフルエンサーがTik TokやInstagramを通じた”モッパン”（大量の食べ物を楽しむライブ配信）で紹介したことで、ドバイやアメリカのみならず韓国や日本などでも一気に人気が爆発したようです！SNSを通じて世界中に広がり、今では入手困難な程の人気商品となっています🍫

ドバイチョコレートは、一般的なチョコよりも格段に高価です💰。高品質なチョコと厳選されたピスタチオを使用し、熟練した職人によって手作りされる為、一枚当たり約2617円というプレミアムな価格設定がされています。その為、特別なギフトとして選ばれることも多いようです。

ドバイチョコレートが人気な理由

・インスタ映え

美しい見た目と魅力的な断面が映えるため、思わず写真を撮りたくなってしまう人が多いようです📷撮った写真をインスタグラムに投稿するなどして、視覚的にも楽しめるスイーツとして人気を集めています！

・ユニークな食感と風味

濃厚でネットリとしてピスタチオペーストとカダイフのサクサク感そして、滑らかなチョコレートが組み合わさり、特別で新しい食体験が多くの人を魅了します✨

・高級感と希少性

一般的なチョコより高めに設定されていることや、チョコ自体の希少価値がさらにブランドの魅力を高めているそうです。特に日本国内では取り扱い店舗が限られている点が大きな要因となっています。販売店によっては入荷と同時に即完売することも珍しくなく、その人気の高さが伺えます。さらに、小売店以外にも一部の飲食店で独自のドバイチョコレートを提供しているケースもありますが、大量生産が出来ない為、購入には事前予約や在庫状況の確認が必要になることが殆どです💦

このように需要が急速に高まっているにも関わらず、販売ルートが限られていることで希少性はますます上昇！それに伴い「手に入りにくい高級スイーツ」という特別なステータスを獲得し、人気に拍車がかかる結果となっています。

ドバイチョコレート入手方法

・専門ショップ・韓国系食品店

韓ビニ/ OKUDO大久堂（新大久保）

・コンビニ・雑貨・ドラックストア

カルディ/ドン・キホーテ/ PLAZA/ナチュラルローソン/ヴィレッジヴァンガード/ウエルシア

※店舗販売には売り切れの場合もあり、常時販売しているわけではないそうです💦事前に在庫を確認してから訪問することをお勧めします！

・カフェ・飲食店

CAFE N°_5（表参道）/R27（原宿竹下通り）/ソウルキンパ＆カフェ（目白）/ サロン ド ルイ ジュエリーカフェ（代官山）

・オンライン・ネット通販

珈琲問屋/ボンドール/Amazon/楽天市場/Yahoo!ショッピング/Qoo10

※オンラインで購入したい場合、大手通販サイトでも入手が困難な場合があるそうです。また手軽な反面、ショップでの購入よりも高額なケースもあるとのこと💰😢

「本物ドバイチョコ」と「類似品（偽物）ドバイチョコ」！？

どうやら最近では、ドバイチョコレートの人気が高まるにつれて類似品や偽物が市場に出回るようになったと言う声も多いそう。では、ドバイチョコレートの「本物」と「類似品・偽物」とは一体何を指すのでしょうか？

本物＝ドバイの Fix Dessert Chocolatier社（ドバイチョコの発祥メーカー）によって製造されたドバイチョコレート

類似心（偽物）＝その他のメーカーが製造したドバイチョコレート

しかし韓国や日本で生産されたドバイチョコレートは、各メーカーや店舗が影響を受けて生み出したものです。確かにオリジナルを参考にして作られていますが、それを「偽物」と見なすかどうかは人それぞれの価値観によるかもしれません。ただ材料や質が異なるので、食感や味わいに差は出るようです。

ちなみに、

これは筆者も驚いたことなのですが、現在日本国内で正規のドバイチョコレート（本物）を販売している店舗はないとのこと！正規品を手に入れたい場合は、

・公式オンラインストアや正規販売店で購入する

・ドバイ現地で購入する

・ドバイで直接購入され、持ち帰った後に出品されたものを購入する

しかないようです💦

ドバイチョコレートの値段

ここで、気になるお値段を見ていきましょう！

本家のドバイチョコレート（ Fix Dessert Chocolatier社 ）：約2700円

韓国産のドバイチョコレート：約500－600円

日本のカフェなどで販売されているドバイチョコレート：約1000円－2000円

※本家（本物）のドバイチョコレートはそもそも入手が困難な上にとっても高価！これらを考慮すると韓国産や日本産の比較的お手頃なドバイチョコレートを試してみるのもアリかもしれません！

医学生×ドバイチョコレート

上記の内容からドバイチョコレートの魅力をご理解して頂けたでしょうか？？

しかし同時にドバイチョコレートのデメリットも見過ごせませんよね（比較的高価、甘すぎる？ 等…）

ここからは医学生×ドバイチョコレートの組み合わせのメリットとデメリットを一緒に確認していきたいと思います！またデメリットを踏まえてそれを回避する方法も一緒に考えていきましょう！

メリット

①　オシャレでリッチなご褒美

高級ブランド感が高く、贅沢な味わいと気分を味わえます。忙しい日々の中で自分へのご褒美として楽しむことが出来るのではないでしょうか？

②　集中力UP、記憶力UP

カカオに含まれるフラボノイドは脳の血流を促進し、集中力と記憶力を向上させる働きがあるとのこと。学習の合間にチョコレートを食べると、頭の回転が速くなるかもしれません！

③　ストレス軽減と気分の向上

カカオに含まれるトリプトファンはセロトニンの生成を助け、気分を安定させてくれると言われています。また、チョコレートを食べるとエンドルフィンが分泌される為、ストレス軽減の効果も期待できます！

④　健康効果

適量のチョコレートは心臓血管系の健康をサポートし、抗酸化作用もあります。忙しい医学生の健康管理の一環として悪くない選択肢です！

これら全ての要素が詰まったチョコレートは、脳を沢山働かせ日々忙しくしている医学生の皆さんにピッタリだと思いませんか！？

デメリット

①　脂肪分・糖分が多め

ドバイチョコレートは高糖分・高脂肪である為、過剰摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。特に座学などが多い学生さんや、運動量が少ない方は、過剰摂取には気をつけなければなりません。

②　価格が高い

ドバイチョコレートは比較的高価なものが多く、医学生の皆さんに限らず、学生の予算には厳しい価格帯となっています。その為、頻繁に買うことは難しいでしょう。

メリットも沢山ありますが、デメリットも見過ごせない💦

でも大丈夫です！以下に提案させて頂く食べ方なら、頻繁にドバイチョコを食べてしまうこともなくなるので、健康面でも金銭面でもデメリットを十分回避することが出来ます！むしろ、たまに食べるドバイチョコレートを満喫出来るのではないでしょうか！！

医学生にお勧めのドバイチョコレートの食べ方

①　大きな試験前の追い込み時

試験前に焦ったり、集中力が切れてしまった時にいかがでしょうか？

脳の働きを促進させる他、気分転換にもなり勉強の効率化を図ることが出来るかもしれません！

②　長時間の勉強の後、一息つきたい時

オシャレな見た目と甘さで視覚にも味覚にも休息を与えましょう！リラックスしつつ気分を上げることが出来ると思います！

③　試験後、特別感のある贅沢なひとときに

頑張った自分へのご褒美として高級チョコを楽しむ！試験後の特別感を演出するのにもってこいだと思いませんか？

医学生道場とは

医学生道場で効率的に学び、ドバイチョコレートでさらにモチベーションUPを狙っていきましょう！

まとめ

いかがでしょうか？ドバイチョコレートを試してみたいと思って頂けたでしょうか？

ドイチョコレートはきっと、長時間の勉強や試験の後に取り入れることで、ご褒美かつ最高のパフォーマンスを引き出しくれるアイテムになること間違いなし！

頑張る自分に是非、美味しいドバイチョコレートを差し入れてあげて下さい！